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Vitamina C
La vitamina C es un nutriente esencial que debe obtenerse de los alimentos o de los suplementos, pues los seres humanos no pueden producirla en su organismo. Es un poderoso antioxidante que protege contra las sustancias naturalmente dañinas llamadas radicales libres. Funciona en agua, tanto dentro como fuera de las células. La vitamina C complementa a otra vitamina antioxidante, la vitamina E , que trabaja en las partes lípidas (grasas) del cuerpo.
Tambien Se Conoce Por Los Siguientes Nombres:
Ácido ascórbico, Antiescorbútica, Vitamin C.
Algunas De Sus Propiedades Son:
- Antibacteriana:
Porque inhibe el crecimiento de ciertas bacterias dañinas.
- Anticancerígena:
Por eliminar los nitratos y nitricos del organismo.
- Anticolesterolémica:
Gracias a su efecto sobre el metabolismo del colesterol.
- Antioxidante:
Es capaz de combatir y mantener el estado reducido de los iones, hierro y cobre.
- Basificante:
Por su capacidad de disminuir los niveles de ácido úrico y mantener el equilibrio ácido-base.
- Cardioprotectora:
Su composición fortalece los vasos sanguíneos y evita la formación de trombos y coágulos.
- Cofactor enzimático:
Actúa como agente donador de electrones para 8 diferentes enzimas, siendo vital para la producción de colágeno, de ciertos neurotransmisores y del metabolismo de la glucosa.
- Diurética:
Promueve la eliminación de sodio y agua del cuerpo.
- Estrogénica:
Aumenta la producción de estrógenos durante la menopausia.
- Fotoprotectora:
Gracias a que no absorbe la luz del espectro UVA o UVB, protegiendo la piel de estos rayos.
- Inmunoestimuladora:
Repotencia el sistema inmune, reduciendo la suceptibilidad a las infecciones.
- Neuroprotectora:
Por su importante papel en la síntesis de neurotransmisores.
