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EL AGUACATE, FUENTE INAGOTABLE DE NUTRICIÓN
El aguacate es originario de México, Colombia y Venezuela. Los primeros españoles que llegaron a América bautizaron a este fruto con el nombre de Peras de las Indias, debido a su semejanza externa con las peras españolas. En su interior contiene una única semilla de color claro, con una pulpa verde amarillenta.
El aguacate es un alimento sumamente beneficioso para nuestra salud. Ayuda a mantener el corazón saludable, conserva en muy buen estado nuestro sistema nervioso, mejora la absorción de carotenoides y sus fitonutrientes ayudan a prevenir el cáncer oral y otros tipos de cáncer.
Además, es un alimento rico en fibra (5%), en grasas saludables entre las que se destaca el omega 9 (15%), en potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial, y más. Con solo 156 calorías en medio fruto y el tipo de grasas que contiene, se convierte en un fruto ideal para personas que no deben consumir demasiadas grasas, como diabéticos o personas con sobrepeso.
Es importante destacar que el consumo regular de las grasas saludables y la vitamina B6 contenidas en los aguacates han demostrado promover el incremento en la producción de testosterona y hormonas del crecimiento.
Como si fuera poco, este gran fruto contiene propiedades suavizantes para la piel, ayudando a tratar problemas externos como el acné, la piel y el cabello seco, y problemas internos de afecciones digestivas como la diverticulitis, las úlceras, gastritis, y otras afecciones.
